fedai
09-02-2008, 21:12
Tarih: Cum 02 2008 3:53 Mesaj konusu: SARIMSAK
--------------------------------------------------------------------------------
http://onpunto.com/ShowBlog.aspx?archives=00-1-2007&Web=today
linkinden aldıgım bilgi
Sarımsak Her Derde Deva
Tuğba Soytürk
Göster/ Gizle
Latince adı 'Allium Sativum' olan sarımsak, yüzyıllardan beri bütün dünyada hem sofraların vazgeçilmez bir yiyeceği olarak, hem de çeşitli hastalıklar için şifa amacıyla kullanılıyor. Anavatanı Hindistan olan ve mutfağımızdan eksik etmediğimiz sarımsağın tarihi, insanlık kadar eski.
Sarımsak, yüzyıllardan beri mücizevi bir ilaç olarak kangreni, yüksek tansiyonu dengelemede, genel soğuk algınlığında ve kanserle mücadelede kullanılıyor.
Şimdi ise Nottingham Üniversitesi’nden bilim adamları sarımsak kapsülleri ile yeni bir pilot çalışmaya liderlik ediyorlar.
Bu keskin çiçek soğanı belki de öldürücü kistik fibrozis (bağ dokusu tümörü) hastalığını önlemede bir anahtar olacak.
Proje çocuk sağlığındaki üniversite uzmanları ile Nottinghom Üniversitesi Hastanesi klinik uzmanları ile birlikte yürütülüyor.
Kistik fibrozis hastalığına kapılan İngiltere’de 7 bin kişi bulunuyor ve bunların yarısından fazlası çocuk. Hastalık yemekleri sindirmekte zorluğa neden olurken, özellikle çocuklar çok çabuk kilo kaybediyor.
Kistik fibroziste esas olarak etkilenen organlar ise akciğer, pankreas, bağırsak olup küçük hava yollarının balgamla tıkanması sonucu akciğer rahatsızlıkları oluşuyor.
Çalışma sırasında, iki ay boyunca kistik fibrozis hastalarının yarısına sarımsak kapsüllerinden, yarısına ise zeytinyağı kapsüllerinden verildi. Çalışmanın başında ve sonunda hastalardaki mikrop seviyesi, akciğer fonksiyonları ve kiloları ölçüldü. Yapılan kan testleri neticesinde ise sarımsak kapsüllerinin güvenli olduğu görüldü.
Projeyi yürüten, Dr. Alan Smyth, sarımsağın içeriğinin bakterilerin gelişmesini engellediğini, mikropları zararsız hale getirdiğini söylüyor.
_________________
sağlıklı güzel günler dilerim
--------------------------------------------------------------------------------
http://onpunto.com/ShowBlog.aspx?archives=00-1-2007&Web=today
linkinden aldıgım bilgi
Sarımsak Her Derde Deva
Tuğba Soytürk
Göster/ Gizle
Latince adı 'Allium Sativum' olan sarımsak, yüzyıllardan beri bütün dünyada hem sofraların vazgeçilmez bir yiyeceği olarak, hem de çeşitli hastalıklar için şifa amacıyla kullanılıyor. Anavatanı Hindistan olan ve mutfağımızdan eksik etmediğimiz sarımsağın tarihi, insanlık kadar eski.
Sarımsak, yüzyıllardan beri mücizevi bir ilaç olarak kangreni, yüksek tansiyonu dengelemede, genel soğuk algınlığında ve kanserle mücadelede kullanılıyor.
Şimdi ise Nottingham Üniversitesi’nden bilim adamları sarımsak kapsülleri ile yeni bir pilot çalışmaya liderlik ediyorlar.
Bu keskin çiçek soğanı belki de öldürücü kistik fibrozis (bağ dokusu tümörü) hastalığını önlemede bir anahtar olacak.
Proje çocuk sağlığındaki üniversite uzmanları ile Nottinghom Üniversitesi Hastanesi klinik uzmanları ile birlikte yürütülüyor.
Kistik fibrozis hastalığına kapılan İngiltere’de 7 bin kişi bulunuyor ve bunların yarısından fazlası çocuk. Hastalık yemekleri sindirmekte zorluğa neden olurken, özellikle çocuklar çok çabuk kilo kaybediyor.
Kistik fibroziste esas olarak etkilenen organlar ise akciğer, pankreas, bağırsak olup küçük hava yollarının balgamla tıkanması sonucu akciğer rahatsızlıkları oluşuyor.
Çalışma sırasında, iki ay boyunca kistik fibrozis hastalarının yarısına sarımsak kapsüllerinden, yarısına ise zeytinyağı kapsüllerinden verildi. Çalışmanın başında ve sonunda hastalardaki mikrop seviyesi, akciğer fonksiyonları ve kiloları ölçüldü. Yapılan kan testleri neticesinde ise sarımsak kapsüllerinin güvenli olduğu görüldü.
Projeyi yürüten, Dr. Alan Smyth, sarımsağın içeriğinin bakterilerin gelişmesini engellediğini, mikropları zararsız hale getirdiğini söylüyor.
_________________
sağlıklı güzel günler dilerim